No dia 26 de outubro, os estudantes do 6º ao 9º anos da escola Heitor Villa-Lobos, acompanhados pelos professores, participaram de uma palestra, juntamente com a Escola Estadual José Plácido De Castro, no CTG Porteira da Amizade no município de Relvado.

          No dia 26 de outubro, os estudantes do 6º ao 9º anos da escola Heitor Villa-Lobos, acompanhados pelos professores, participaram de uma palestra, juntamente com a Escola Estadual José Plácido De Castro, no CTG Porteira da Amizade no município de Relvado.

        A palestra, com o tema Tradicionalismo, foi presidida por Flávio Antônio Rodrigues, advogado de Lajeado. No primeiro momento, o palestrante aprofundou o tema   contando a história da Revolução Farroupilha, dizendo que antigamente os primeiros imigrantes no Brasil foram os índios e depois os portugueses, que os índios foram os primeiros a tomar o chimarrão, por isso que o primeiro chimarrão tomado pelos portugueses era cuspido fora, pois eles achavam que os índios tivessem posto veneno dentro. Flávio também interagiu com o público perguntando qual a comida e bebida preferida do Gaúcho. O chimarrão e o carreteiro, foi a resposta. Então, explicou o porquê do nome de carreteiro: disse que tempos atrás havia muitos homens que viajavam de carreta e então o carreteiro era o almoço mais fácil e mais rápido para eles fazerem, podia ser feito com carne sobrada de churrasco e de charque. Explicou que o Charque podia ser feito de duas maneiras: a primeira esfumaçada e a outra pegar um bife e sal e mais um bife em cima com outra camada de sal, deixava em um prato inclinado que o líquido escorresse fora  e em seguida pendurava  perto da janela para pegar vento por três dias e depois já podia ser consumido.

      Apurou também conhecimentos sobre as vestimentas masculinas e femininas, utensílios usados pelo gaúcho, o nome dado para a mulher e o homem do mais novo até o mais velho, as regras tradicionalistas de um CTG e que o respeito é também fundamental no tradicionalismo gaúcho para quem segue as tradições gaúchas.

     A escola se preocupa em buscar cada vez mais conhecimento para seus estudantes, então a palestra aprimorou e agregou na construção da aprendizagem e do conhecimento os valores das tradições gaúchas e resgatou os demais valores que são fundamentais para a harmonia interna do ser humano.

Data de publicação: 14/11/2017

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